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VINI BIANCHIQuesto vino, dal gradevole colore giallo paglierino con riflessi verdolini, è ottenuto dalla spremitura e vinificazione in assemblaggio dei vitigni Riesling Renano ed Italico. Vino dal profumo floreale e ricco di sentori caratteristici marcatamente minerali. Eccellente aperitivo, ideale compagno per antipasti di pesce crudo, crostacei e pesci bolliti. Temperatura di servizio: 8° - 10 °C€ 10,70€ 10,70 -
Sale
bonarda dell’oltrepo’ pavese doc “passogaio”
VINI ROSSIVino vivace dal colore rosso rubino intenso e brillante, si ottiene dalla vinificazione di uve Croatina miscelate già in vigna a piccole percentuali di Uva Rara. Al naso è fine e si caratterizza per intensi profumi di marasca e lampone, al palato è di buona struttura, leggermente tannico, di media-lunga persistenza aromatica. Classico esempio di vino a tutto pasto, consigliato con salumi e carni brasate stufate. Temperatura di servizio: 16° - 18 °C Versione: vivace Annata 2016 bottiglia singola da 75clIl prezzo originale era: € 9,80.€ 7,45Il prezzo attuale è: € 7,45.Il prezzo originale era: € 9,80.€ 7,45Il prezzo attuale è: € 7,45. -
buttafuoco dell’oltrepò pavese “ B.B.”
VINI ROSSIVino dal colore rosso intenso, dal profumo marcato e persistente con sfumature fruttate. Il sapore è particolarmente asciutto, robusto e corposo. Accompagna con eleganza risotti, carni rosse arrosti e selvaggina Versione: ferma Temperatura di servizio: 18°C€ 15,80€ 15,80 -
la bolla
VINI SPUMANTIVino Spumante dal colore giallo paglierino chiaro con perlage fine e persistente. Il Pinot Nero gli conferisce freschezza ed un profumo intensamente fruttato. Ideale come aperitivo, ottimo con antipasti, primi piatti delicati e carni bianche. Temperatura di servizio: 8°C – 10°C€ 18,00€ 18,00 -
la bolla rose’
VINI ROSATILa parola CRUASE’ nasce dalla fusione di “CRU” che indica una selezione e “ROSE’” che indica uno spumante naturalmente rosè. Presenta un colore rosa salmone scarico, spuma soffice, perlage fine e persistente. Il Pinot Nero regala una bollicina fresca e decisa, equilibrata tra aromi fruttati ed evoluti. Ottimo con antipasti, crostacei, primi piatti di pesce e carni bianche. Temperatura di servizio: 8°C – 10°C€ 25,00€ 25,00 -
Sale
pinot nero vinificato rosso “ nerot “
VINI ROSSIVino ottenuto dalla vinificazione in rosso di uve Pinot Nero. Presenta un colore caratteristico, rosso rubino scarico e brillante. Al naso risulta elegante ed intenso con sentori floreali di viola e frutti rossi. Al gusto risulta vellutato e leggero, con ottima persistenza retro olfattiva. Si accompagna a carni rosse o bianche, primi piatti leggeri e delicati. Annata 2017 bottiglia singola da 75clIl prezzo originale era: € 11,30.€ 9,15Il prezzo attuale è: € 9,15.Il prezzo originale era: € 11,30.€ 9,15Il prezzo attuale è: € 9,15.
