neblù spumante brut rosé metodo classico
€ 23,00
Nella tradizione valdostana la prëmetta, conosciuta anche come prié rouge o neblou, è da sempre vinificata in rosso per dar vita ad un vino naturalmente rosato a causa della scarsa presenza di sostanze coloranti nelle bucce. Dal 2005 Les Crêtes, in collaborazione con l’Istituto Agrario Regionale, ne ha avviato la spumantizzazione con risultati molto originali, ottenendo un vino dai brillanti riflessi rosati attraversati da perlage fine e persistente, che profuma di frutta e fiori fragranti; il gusto è fresco, sapido, piacevolmente vivace e spigliato. Perfetto come aperitivo, ma anche con antipasti, primi piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi non troppo stagionati.

Informazioni aggiuntive
Peso | N/A |
---|---|
Regione | Valle d'Aosta |
Cantina | Les Crêtes |
Formato | 1 bottiglia | 75 cl | quantità minima 6 |
Categoria | |
Denominazione. |