passito al vento riesling renano
€ 55,00
Un Riesling passito della migliore tradizione, dall’affascinante tonalità dorata e dagli eleganti profumi di ananas, pesca, spezie e zenzero, che ritornano sul palato ad arricchire una trama gustativa dolce e concentrata, resa agile e fresca dalla vena acida e dalla ricca mineralità
Ottimo in solitudine come vino da meditazione.
Informazioni aggiuntive
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
|---|---|
| Cantina | |
| Categoria | |
| Annata | 2010 |
| Formato | 1 bottiglia | 37,50 cl | quantità minima 6 |
| Denominazione. |
Verduzzo Venezia Giulia
VINI DOLCI O DA MEDITAZIONEVino di colore giallo intenso con sfumature ambrate, al naso offre dolci profumi di miele, confettura di albicocca e canditi accompagnati da una morbida impressione burrosa; all’assaggio prevalgono le sensazioni di dolcezza, calde e ben fruttate, che avvolgono il palato in una sensazione cremosa resa agile dalla freschezza dell’acidità. Si abbina alla pasticceria secca, ma anche a formaggi piccanti a pasta molle.
Piemonte moscato passito l’altro moscato
VINI DOLCI O DA MEDITAZIONEAccanto al Moscato d’Asti, Marchesi di Grésy propone questa ulteriore interpretazione di Moscato, ottenuto dopo appassimento delle uve. Ne risulta un vino dai riflessi dorati con profumi intensi e complessi, tra i quali si riconoscono i canditi, i fichi secchi, gli agrumi e le albicocche essiccate, avvolti da piacevoli sensazioni di miele e biscotti; sul palato è gradevolmente dolce, morbido e persistente, con buon equilibrio tra struttura e acidità.
Si sposa perfettamente con la pasticceria secca e con i formaggi mediamente stagionati; notevole anche l’abbinamento con i paté.
Valle d’Aosta Moscato Passito Les Abeilles
VINI DOLCI O DA MEDITAZIONE
barolo chinato
VINI DOLCI O DA MEDITAZIONEIl Barolo della vigna Castellero, invecchiato di almeno 10 anni, viene aromatizzato con infuso di cortecce, radici ed erbe secondo un’antica ricetta per dare vita ad un classico delle Langhe. Di colore rosso mattone con sfumature aranciate, ha intensi profumi di spezie e rabarbaro; la sensazione gustativa si tiene in buon equilibrio tra le note amare della china ed il dolce dello zucchero, che si chiudono in un finale asciutto e leggermente tannico. Un ottimo fine pasto, perfetto come digestivo.