grappa di barolo
€ 30,00
Ottenuta dalle vinacce fermentate dell’uva nebbiolo da Barolo proveniente dal vigneto Castellero, passate nei tradizionali alambicchi e distillate con il sistema a vapore discontinuo. In seguito la Grappa si affina per 12 mesi in tonneaux di rovere da 500 litri, così da risultare particolarmente morbida e persistente.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
| Cantina | Fratelli Barale |
| Categoria | |
| Formato | 1 bottiglia | 70 cl |
canavese nebbiolo
VINI ROSSIVino dal colore rosso rubino con lievi riflessi granata, ha profumo ampio e di buona complessità, con note speziate, di fiori secchi e leggermente vanigliato. Il gusto è caldo, morbido, persistente, sostenuto da una trama giustamente tannica. Si abbina a primi piatti ricchi come gli agnolotti al ragù, alle preparazioni a base di carne e ai formaggi di media stagionatura.
barolo vendemmia
VINI ROSSIRosso rubino mediamente carico, ha classici profumi di rosa e legna arsa, avvolti da frutti di bosco, spezie e da un vago accenno balsamico; sul palato è asciutto, pieno, robusto, con tannini fittissimi e armoniosi. Si abbina ad arrosti di carni rosse, brasati e formaggi.
grappa di ramandolo rud
DISTILLATIRud, in friulano “puro”, è una Grappa integrale ottenuta dalla distillazione di vinacce di Verduzzo prodotto a Ramandolo. Di colore bianco, ha profumi intensi, di grande carattere; gusto rotondo, pieno ed avvolgente. Gradazione alcolica: 55% vol.
