franciacorta dosaggio zero millesimato gualberto
€ 29,50 – € 64,00
Dedicato a Gualberto Ricci Curbastro, tra i primi a credere nella Denominazione Franciacorta e artefice della moderna storia aziendale, è un Franciacorta che cerca equilibrio nel solo vino e nella sua lunga evoluzione sui lieviti, senza cercare ulteriore morbidezza nell’aiuto del dosaggio. Ha bel colore giallo luminoso con perlage fine ed abbondante, profumo fresco e dolce di pesca, melone frutta secca e crosta di pane attraversato da un sottile ricordo minerale; sul palato svela notevole freschezza, volume, cremosità e struttura supportata dalla profonda vena acida. Ottimo come aperitivo, con antipasti, crudità e crostacei, pasta ai frutti di mare o con crostacei, pesce al forno.

Informazioni aggiuntive
Peso | N/A |
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Regione | Lombardia |
Cantina | Ricci Curbastro |
Annata | 2006, 2008 |
Formato | 1 bottiglia | 75 cl | quantità minima 6, 1 bottiglia | Magnum 150 cl | astuccio |
Categoria | |
Denominazione. |