Dedicato a Walter Cabernet Franc Toscana

Il terroir di Bolgheri si è rilevato eccezionalmente vocato per il cabernet franc, vitigno dal carattere scontroso ed irruente che nei vigneti della zona riesce a raggiungere una grazie ed un finezza impensabili altrove, persino nei cru del Bordolese, sua patria d’origine.
Questo vino – lo dichiara fin dall’etichetta – è Dedicato a Walter Allegrini, simbolo dell’amore che lo legava a questa terra. Rosso rubino fitto ed intenso, al naso svela grande concentrazione di note fruttate calde e mature, che si fondono con sfumature floreali e vegetali, speziate e balsamiche; sul palato il frutto è di nuovo denso e ricchissimo, ravvivato dalla freschezza del tocco appena vegetale che dona armonia e profondità; la trama tannica, minuta e gentile, sottolinea una personalità raffinata ed elegante.
Particolarmente adatto a piatti di carni succose e saporite quali agnello, piccione, anatra, lepre, stracotti e brasati; perfetto con i migliori formaggi a lunga stagionatura.

La confezione da 6 bottiglie è venduta in cassetta di legno naturale.