Dal colore rosso rubino chiaro, dai riflessi rosei, con intensi profumi floreali,fruttati e dal gusto ricco.
Ottimo in abbinamento con carni bianche, con piatti a base di pesce, crostacei e formaggi a paste molle.
Si consiglia di servirlo a 10-12 °C
Di accattivante colore rosa intenso, al naso si offre ricco di fragranti profumi fruttati e floreali, con ciliegia, fragola, rosa e mughetto; il sorso è fresco e vivace grazie ad una spigliata acidità, che sostiene un finale dalla piacevole persistenza. Vino piuttosto versatile, si abbina con zuppe di pesce, pesce arrosto, carni bianche, piatti a base di verdure.
Un rosé che trova la sua essenza nel respiro della brezza marina e nel fascino dell’alba che sorge dalle onde. La sua elegante composizione si esalta con l’aggiunta di un cubetto di ghiaccio nel bicchiere. Ideale sia per atmosfere rilassate che per momenti raffi nati. Da bere freddo a una temperatura di 10-12°c.
Un Rosato di carattere, in grado di esprimere insieme complessità e piacevolezza con fragranza, freschezza e bevibilità. Accanto alle note di frutti di bosco regala un’intensa e spigliata speziatura; il sorso è leggero e dinamico, stimolante ed appagante.
Ideale come aperitivo, oppure abbinato ad antipasti, bruschette, fritti misti di pesce, verdure in tempura, pizza e affettati leggeri; perfetto con minestre e zuppe saporite, carni bianche alla griglia e con il caciucco.
La parola CRUASE’ nasce dalla fusione di “CRU” che indica una selezione e “ROSE’” che indica uno spumante naturalmente rosè. Presenta un colore rosa salmone scarico, spuma soffice, perlage fine e persistente. Il Pinot Nero regala una bollicina fresca e decisa, equilibrata tra aromi fruttati ed evoluti.
Ottimo con antipasti, crostacei, primi piatti di pesce e carni bianche.
Temperatura di servizio: 8°C – 10°C
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