barolo chinato
barolo chinato
€ 24,00 – € 29,00
Il Barolo della vigna Castellero, invecchiato di almeno 10 anni, viene aromatizzato con infuso di cortecce, radici ed erbe secondo un’antica ricetta per dare vita ad un classico delle Langhe. Di colore rosso mattone con sfumature aranciate, ha intensi profumi di spezie e rabarbaro; la sensazione gustativa si tiene in buon equilibrio tra le note amare della china ed il dolce dello zucchero, che si chiudono in un finale asciutto e leggermente tannico.
Un ottimo fine pasto, perfetto come digestivo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
| Cantina | Fratelli Barale |
| Categoria | |
| Formato | 1 bottiglia | 50 cl | cofanetto, 1 bottiglia | 75 cl | quantità minima 6 |
| Denominazione. |
Moscato d’Asti Docg
VINI DOLCI O DA MEDITAZIONE
Il Moscato è un vitigno antichissimo: da alcuni documenti se ne attesta la presenza già ai tempi degli antichi Greci e Romani, soliti accompagnare le abbondanti libagioni col famoso “Muscatellum”.
Si presenta di colore giallo paglierino più o meno intenso a seconda dell’annata. Il perlage è fine ed elegante. Al naso è fruttato, intenso, molto persistente. Il sapore dolce, aromatico, è in equilibrio con il basso contenuto alcolico e con l’acidità, mai molto elevata, che conferisce al prodotto una piacevole freschezza.
Vino da aperitivo e da dessert per eccellenza, si sposa magnificamente con tutti i dolci da forno. Accompagna bene pasticceria fresca, torte farcite, crostate alla frutta e dolci morbidi al cucchiaio.
€ 11,50
€ 11,50
Moscato d’Asti Cascina Fiori
VINI DOLCI O DA MEDITAZIONE
Considerato il vino da dessert per antonomasia, fresco, vivace e accattivante, il Moscato d’Asti è capace di sedurre ed ammaliare con la sua dolce ed intensa aromaticità, che lo rende perfetto compagno di ogni lieta occasione.
Di colore giallo con bella intensità cromatica, ha profumi fragranti e aromatici, con tenui sfumature di agrumi, pesca bianca, fiori e salvia; sul palato è delicatamente dolce, di ottima freschezza e fragranza.
€ 9,00
€ 9,00
Acininobili Veneto Bianco Passito
VINI DOLCI O DA MEDITAZIONE
Vino di alto lignaggio, appartiene all’aristocratica schiatta dei Muffati e si offre nel calice in una raffinata veste d’oro antico; sfoggia profumi intensamente speziati, di frutta essiccata e miele impreziositi da un’elegante nota di fungo e sottobosco; il sorso è morbido, sontuoso ed avvolgente, con una vena dolce-non dolce accompagnata da fresche suggestioni agrumate e di nuovo dal caratteristico tocco della muffa nobile. Si può azzardare l’abbinamento con una scaloppa di fegato grasso d’oca, ma è perfetto anche come vino da meditazione.
€ 43,00 – € 79,00
€ 43,00 – € 79,00
Moscato rosa delle Venezie
VINI DOLCI O DA MEDITAZIONE
Di colore rosa intenso con riflessi violacei, ha profumi delicati, eleganti e complessi, con evidenti sentori floreali di rosa, fragola e sciroppo di lampone; sul palato tornano gli aromi già avvertiti al naso, che si fondono in una struttura ricca, piacevolmente dolce ed appagante.
Con dolci di frutta oppure in solitudine a fine pasto.
€ 17,50
€ 17,50