barbera d’asti monte colombo
barbera d’asti monte colombo
€ 25,00 – € 120,00
Prodotto dal 2001 e solo nelle migliori annate con le uve coltivate nel vigneto di Monte Colombo a Cassine, è Barbera di colore rosso rubino-violaceo con intensi profumi di frutta rossa matura. Sul palato ha struttura imponente, armonica ed elegante; potente, caldo ed equilibrato, rivela spiccata personalità e lunga persistenza.
Si abbina a ricchi primi piatti, carni rosse con gustosi condimenti e formaggi di media stagionatura.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
| Cantina | Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy |
| Categoria | |
| Annata | 2010, 2011 |
| Formato | 1 bottiglia | 75 cl | quantità minima 6, 1 bottiglia | Jeroboam 300 cl | cassa in legno, 1 bottiglia | Magnum 150 cl | cassa in legno |
| Denominazione. |
Palazzo della Torre Rosso Veronese
VINI ROSSI
Palazzo della Torre è prodotto con il tradizionale metodo della rifermentazione rivisitato in chiave Allegrini. Una parte selezionata delle uve raccolte viene appassita fino al mese di dicembre, per poi fondersi con la base vinificata da uve fresche. Ne nasce un rosso che profuma di frutta in confettura, spezie e petali di fiori essiccati, sensazioni di nuovo ben avvertibili sul palato, attraversate da acidità equilibrata e serrata tannicità.
Ottimo in abbinamento a risotti con zafferano, funghi porcini e battuto di maiale, alle paste classiche, alle carni grigliate e arrosto.
€ 15,50 – € 16,00
€ 15,50 – € 16,00
barbera d’Alba superiore conca del grillo
VINI ROSSI
Di fitto colore rosso rubino, ha intensi profumi di frutti di bosco, avvolti da un’ampia speziatura e da un fresco ritorno appena linfatico e balsamico; sul palato è pieno, robusto, caldo e persistente, ben rinfrescato dall’acidità e sostenuto da una tannicità dalla fitta e stretta progressione.
€ 14,00
€ 14,00
masetto nero vigneti delle dolomiti
VINI ROSSI
L’uvaggio con cui viene prodotto Masetto Nero rappresenta un’antica tradizione aziendale, iniziata dal fondatore Francesco Endrici. Dà vita ad un vino dal colore rosso rubino con eleganti e complessi profumi speziati, di frutti di bosco, cacao e vaniglia; sul palato e pieno ed equilibrato, irrobustito da una tannicità di notevole spessore.
Si accompagna a carni sia bianche sia rosse e ai formaggi.
€ 17,50
€ 17,50
Amarone della Valpolicella Classico
VINI ROSSI
Un classico della denominazione, che riassume in sé tradizione, territorio e sapienza contadina. Vino di grande spessore e profondità, con aromi di frutta matura e in confettura, spezie e cacao, trova nell’acidità e nella raffinata trama tannica il giusto completamento di una personalità calda, densa ed avvolgente.
Si accompagna a piatti di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura; grazie ai sentori tipici di uve appassite, l’Amarone può trovare un intrigante abbinamento anche con piatti dai sapori agrodolci, come quelli della cucina asiatica.
€ 49,00
€ 49,00