Azienda Agricola Castelvecchio

La caratteristica nota erbacea di questo vino rosso di gran classe sfuma con l'invecchiamento verso tonalità eteree e composite. L'acceso color rosso rubino iniziale si stempera in aristocratici riflessi quasi sericei. Il profumo mantiene la fragranza erbacea anche nella maturazione che avviene prima in legno e poi in bottiglia. Il sapore generoso, morbido e vellutato, è maliziosamente accattivante. Si accompagna ottimamente con arrosti di carni bianche e con cacciagione di piuma. Colore: Rosso rubino stemperato in aristocratici riflessi quasi sericei. Profumo: Al naso mantiene una certa fragranza erbacea nobilitata dalla permanenza in legno che conferisce una nota speziata. Evoluzione di profumi secondari di gradevolezza internazionale. Sapore: Caratteristico, pieno, generoso, vellutato, speziato e persistente. Si accompagna ottimamente con arrosti di carni bianche e con cacciagione di piuma. Temperatura di servizio di 18-20°C.

Il Merlot di Castelvecchio è una selezione di uve Merlot per un vino classico ed importante con struttura e corposità speciali che non ha eguali. Il colore è di un rosso rubino profondo con tonalità brune. Il profumo è intenso e complesso che richiama la frutta rossa selvatica matura con una nota speziata mentre il sapore è pieno, vellutato, elegante e di lunga persistenza con una nota aromatica. A voi la scelta dell’abbinamento! Si consiglia di berlo fino all’ultima goccia. Colore: Rosso rubino profondo con tonalità brune. Profumo: Intenso, complesso che richiama la frutta rossa selvatica matura con una nota speziata. Sapore: Pieno, vellutato, elegante di lunga persistenza, armonico. Vino rosso classico, importante con struttura e corposità speciali. Suggeriamo di degustarlo durante le occasioni più importanti in un’amplia caraffa di cristallo ed una temperatura di servizio di 20 °C.