-
Sale
Bonarda di Rovescala Staffolo
VINI ROSSISpuma fine, leggera, abbastanza persistente; colore rosso rubino piuttosto intenso con riflessi violacei soprattutto in gioventù; al naso è netto, intenso, accattivante, con note di marasca, frutti rossi, mora e prugna: in bocca si rivela elegante, di buon corpo, giustamente tannico, ma equilibrato nelle sensazioni gusto-olfattive, chiusura morbida e piacevole. Eccellente in generale su tutti i piatti della cucina tipica lombarda, rivela insospettata modernità e duttilità di abbinamenti. Servire a temperatura di 16-18 °C.Il prezzo originale era: € 7,20.€ 6,84Il prezzo attuale è: € 6,84.Il prezzo originale era: € 7,20.€ 6,84Il prezzo attuale è: € 6,84. -
Sale
Brut Tradition
VINI SPUMANTIPerlage fine e continuo; colore giallo paglierino con riflessi luminosi; bouquet fragrante, con note di agrumi, erbe aromatiche, leggere spezie e sottile tostatura; bocca fresca, sapida ed equilibrata, con lunga persistenza gusto-olfattiva. Eccellente aperitivo, ottimo su antipasti, pesci, molluschi, crostacei, primi piatti delicati e carni bianche. Servire a temperatura di 8 °C, in una flûte di cristallo.€ 15,52 – € 33,25€ 15,52 – € 33,25 -
Sale
Ca’ Dell’ Oca Riserva
VINI ROSSIRosso rubino di buona intensità e spessore con tendenza a leggeri riflessi aranciati nel tempo; bouquet fine e persistente, con note di piccoli frutti rossi, leggere spezie esotiche e un gradevole finale di tostatura; in bocca è armonico e vellutato, mostra buona struttura e lunga chiusura di piacevole ricchezza. rova buon accostamento a piatti di composita ricchezza, arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile e selvaggina di piuma. Ottimo anche con formaggi stagionati.Il prezzo originale era: € 15,00.€ 13,50Il prezzo attuale è: € 13,50.Il prezzo originale era: € 15,00.€ 13,50Il prezzo attuale è: € 13,50. -
Sale
Coste del Roccolo Pinot Nero
VINI ROSSIColore rosso rubino piuttosto brillante e luminoso; al naso è fragrante, pulito, con note di fragoline selvatiche e frutta rossa; in bocca è morbido e vellutato. Elegante e fruttato il ritorno. Eccellente in generale su tutti i piatti a basi di carni bianche e rosse, primi piatti di struttura, piatti di pesce salsato, pesce azzurro e zuppe di pesce. Servire in un calice a tulipano a temperatura di 16-18 °C.Il prezzo originale era: € 7,30.€ 6,90Il prezzo attuale è: € 6,90.Il prezzo originale era: € 7,30.€ 6,90Il prezzo attuale è: € 6,90. -
Sale
Cruasé
VINI SPUMANTIRiposa almeno 24 mesi sui lieviti. Perlage fine e cremoso; colore rosa brillante di media intensità assolutamente naturale, frutto della pressatura di sole uve pinot nero; bouquet con note di crosta di pane, rosa appassita e piccoli frutti rossi; in bocca si rivela di piacevole sapidità, pieno e persistente. Ottimo come aperitivo. Si abbina ad antipasti, primi piatti, pesci e carni bianche con salse non piccanti. Eccellente con piatti etnici speziati. Perfetto con i crostacei. Servire a temperatura di 10 °C, in una flûte di cristallo.Il prezzo originale era: € 17,00.€ 15,64Il prezzo attuale è: € 15,64.Il prezzo originale era: € 17,00.€ 15,64Il prezzo attuale è: € 15,64. -
Sale
Cuvèe Marne Bianche Brut
VINI SPUMANTIPerlage fine e continuo; colore giallo paglierino vivido; profumo fresco, gentile, con note fruttate; in bocca è sapido, immediato, molto gradevole ed equilibrato. Eccellente aperitivo, non disdegna l'abbinamento a tutto pasto, soprattutto con salumi, primi piatti delicati, pesci e carni bianche. Servire a temperatura di 8-10 °C, in una flûte di cristallo.Il prezzo originale era: € 7,00.€ 6,65Il prezzo attuale è: € 6,65.Il prezzo originale era: € 7,00.€ 6,65Il prezzo attuale è: € 6,65. -
Sale
Il Floreale Pinot Nero
VINI BIANCHIRiposa almeno 24 mesi sui lieviti. Perlage finspuma vivace e ben fusa; colore giallo paglierino chiaro con riflessi luminosi; bouquet fresco ed elegante, con note di fiori bianchi di campo e leggera frutta esotica; in bocca è fresco, sapido, molto armonioso, con una leggera nota agrumata finale molto piacevole. Eccellente aperitivo, si presta ad accompagnare l'intero pasto, purché composto da portate delicate. È senz'altro un vino estivo, da pesce, ma non solo. Servire a temperatura di 10-11 °C.Il prezzo originale era: € 6,80.€ 6,46Il prezzo attuale è: € 6,46.Il prezzo originale era: € 6,80.€ 6,46Il prezzo attuale è: € 6,46. -
Sale
La Volpe e L’Uva Moscato
VINI DOLCI O DA MEDITAZIONESpuma fine, leggera, abbastanza persistente; colore giallo paglierino luminoso; bouquet intenso, suadente, con sentori di albicocca, pesca gialla, mela renetta e una leggerissima nota di salvia e menta; in bocca è elegante, persistente, in perfetto equilibrio fra dolcezza e freschezza. Eccellente in generale su tutti i dolci, è splendido su quelli farciti e grassi. Da evitare solo l'abbinamento con il cioccolato. Ottimo anche su formaggi fermentati, meglio se piccanti. Servire a temperatura di 10-12 °C.Il prezzo originale era: € 7,50.€ 7,10Il prezzo attuale è: € 7,10.Il prezzo originale era: € 7,50.€ 7,10Il prezzo attuale è: € 7,10. -
Sale
Martinotti Brut
VINI SPUMANTIOttenuto con Metodo Martinotti lungo (circa 1 anno di permanenza sui lieviti) offre un perlage fine e continuo; il colore è limpido, giallo paglierino con riflessi luminosi; il bouquet è fresco, elegante, con iniziali note di pane lievitato e finale agrumato; la bocca è sapida, equlibrata, molto gradevole, con buona persistenza gusto-olfattiva.Eccellente aperitivo, è in grado di sostenere anche un abbinamento a tutto pasto. Servire a temperatura di 8-10 °C, in una flûte di cristallo.Il prezzo originale era: € 8,00.€ 7,60Il prezzo attuale è: € 7,60.Il prezzo originale era: € 8,00.€ 7,60Il prezzo attuale è: € 7,60. -
Sale
Nature Ecru
VINI SPUMANTIPerlage fine e continuo; colore giallo paglierino con riflessi luminosi; bouquet fragrante, con note di agrumi, erbe aromatiche, leggere spezie e sottile tostatura; bocca fresca, sapida ed equilibrata, con lunga persistenza gusto-olfattiva. Eccellente aperitivo, ottimo su antipasti, pesci, molluschi, crostacei, primi piatti delicati e carni bianche. Servire a temperatura di 8 °C, in una flûte di cristallo.€ 18,05 – € 38,64€ 18,05 – € 38,64 -
Sale
Quadro di Mezzo Riesling Superiore
VINI BIANCHIColore giallo paglierino con brillanti riflessi erbacei; al naso è pulito, netto, con sentori di fiori di campo e freschi frutti bianchi; in bocca è gradevolmente minerale, con una lunga persistenza gusto-olfattiva. È un vino bianco di buona struttura, ottimo come aperitivo, ma adatto anche ad antipasti, salumi, primi piatti anche elaborati, pesce di tutti i tipi e carni bianche. Servire a temperatura di 9-10 °C.Il prezzo originale era: € 7,50.€ 7,10Il prezzo attuale è: € 7,10.Il prezzo originale era: € 7,50.€ 7,10Il prezzo attuale è: € 7,10. -
Sale
Riserva del Poeta
VINI SPUMANTIPerlage fine e continuo; colore limpido giallo paglierino, con piacevolissimi riflessi dorati e luminosi; bouquet pieno, di estrema eleganza, con note boisé, di crosta di pane, leggere spezie, tabacco e fieno. In bocca è sapido, potente, estremamente ricco e persistente. Eccellente aperitivo, ottimo su antipasti, pesci, molluschi, crostacei e carni bianche non eccessivamente salsate. Adatto ad abbinamenti anche audaci. Servire a temperatura di 8-9 °C, in una flûte di cristallo.Il prezzo originale era: € 28,00.€ 25,76Il prezzo attuale è: € 25,76.Il prezzo originale era: € 28,00.€ 25,76Il prezzo attuale è: € 25,76. -
Sale
Sabrage Brut
VINI SPUMANTIPerlage fine e continuo colore rosa brillante di intensità medio-alta. Si tratta di un colore assolutamente naturale, frutto della pressatura di solo pinot nero. Bouquet fiorito e fruttato, con note di fiori e piccoli frutti rossi. In bocca è morbido, sapido, fresco, ma persistente. Ottimo per l’ aperitivo. Si abbina ad antipasti, piatti primi pesci e carni bianche con salse non piccanti. Eccellente con piatti etnici speziati. Perfetto sui crostacei. Servire a temperatura di 10 °C, in una flûte di cristallo.Il prezzo originale era: € 14,00.€ 12,88Il prezzo attuale è: € 12,88.Il prezzo originale era: € 14,00.€ 12,88Il prezzo attuale è: € 12,88. -
Sale
Sabrage Rosé Brut
VINI SPUMANTIPerlage fine e continuo colore rosa brillante di intensità medio-alta. Si tratta di un colore assolutamente naturale, frutto della pressatura di solo pinot nero. Bouquet fiorito e fruttato, con note di fiori e piccoli frutti rossi. In bocca è morbido, sapido, fresco, ma persistente. Ottimo per l’ aperitivo. Si abbina ad antipasti, piatti primi pesci e carni bianche con salse non piccanti. Eccellente con piatti etnici speziati. Perfetto sui crostacei. Servire a temperatura di 10 °C, in una flûte di cristallo.Il prezzo originale era: € 14,00.€ 12,88Il prezzo attuale è: € 12,88.Il prezzo originale era: € 14,00.€ 12,88Il prezzo attuale è: € 12,88.
