barolo riserva bussia
€ 40,00
Di colore rosso rubino con lieve unghia granata, è Barolo ricco ed intenso, con profumi fruttati riscaldati da tocchi di cuoio e legna arsa, rosa appassita e cioccolato fondente; sul palato svela eccezionale profondità e persistenza, costruite intorno ad una trama tannica imponente e robusta, eppure declinata con misura ed eleganza.
Grande vino da arrosti, brasati, selvaggina, cacciagione e preparazioni con tartufo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
| Cantina | Silvano Bolmida |
| Categoria | |
| Annata | 2010 |
| Formato | 1 bottiglia | 75 cl | quantità minima 6 |
| Denominazione. |
Sale

gran masetto teroldengo vigneti delle dolomiti
VINI ROSSI
Prodotto con grappoli parzialmente appassiti di teroldego, vitigno principe della Piana Rotaliana, che proprio in quest’area trova il suo habitat ideale, si presenta rosso rubino carico, con profumi di frutti di bosco in confettura e sotto spirito avvolti da sfumature vegetali, da una speziatura appena tostata e da un sottile richiamo di grafite; sul palato ripropone il quadro aromatico avvertito al naso con grande pienezza e potenza, esaltate da una trama tannica fitta e serrata.
È perfetto con i piatti a base di carni rosse, selvaggina e cacciagione.

€ 19,00
mimmo
VINI ROSSI
Dedicato a Mimmo, un caro collaboratore che ha dato un importante contributo nella crescita qualitativa dell’azienda, viene ricavato da alcune partite di Boca che maturano un poco prima delle altre e che vengono assemblate con una percentuale di Croatina per dare vita ad un vino di più facile ed immediato approccio.
€ 19,00
€ 19,00

€ 14,00
Torrette Superieur
VINI ROSSI
Torrette è per estensione la principale sottozona geografica della Doc Valle d’Aosta e si basa in prevalenza sul petit rouge, il vitigno autoctono più diffuso in regione. Ne deriva un vino di colore rubino con belle sfumature violacee, che si apre al naso su morbide e delicate sensazioni floreali rimpolpate da dolci note fruttate; il sorso è fragrante, sapido e minerale, rinfrescato da una spigliata vena acidula che regala ottima bevibilità. Viene tradizionalmente consumato a tutto pasto.
€ 14,00
€ 14,00

€ 15,50 – € 16,00
Palazzo della Torre Rosso Veronese
VINI ROSSI
Palazzo della Torre è prodotto con il tradizionale metodo della rifermentazione rivisitato in chiave Allegrini. Una parte selezionata delle uve raccolte viene appassita fino al mese di dicembre, per poi fondersi con la base vinificata da uve fresche. Ne nasce un rosso che profuma di frutta in confettura, spezie e petali di fiori essiccati, sensazioni di nuovo ben avvertibili sul palato, attraversate da acidità equilibrata e serrata tannicità.
Ottimo in abbinamento a risotti con zafferano, funghi porcini e battuto di maiale, alle paste classiche, alle carni grigliate e arrosto.
€ 15,50 – € 16,00
€ 15,50 – € 16,00
