barolo chinato
€ 24,00 – € 29,00
Il Barolo della vigna Castellero, invecchiato di almeno 10 anni, viene aromatizzato con infuso di cortecce, radici ed erbe secondo un’antica ricetta per dare vita ad un classico delle Langhe. Di colore rosso mattone con sfumature aranciate, ha intensi profumi di spezie e rabarbaro; la sensazione gustativa si tiene in buon equilibrio tra le note amare della china ed il dolce dello zucchero, che si chiudono in un finale asciutto e leggermente tannico.
Un ottimo fine pasto, perfetto come digestivo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
| Cantina | Fratelli Barale |
| Categoria | |
| Formato | 1 bottiglia | 50 cl | cofanetto, 1 bottiglia | 75 cl | quantità minima 6 |
| Denominazione. |
Erbaluce di Caluso Passito “Venanzia”
VINI DOLCI O DA MEDITAZIONEGiallo paglierino carico di riflessi dorati, regala profumi ampi ed intensi, con note di frutta secca e sciroppata, spezie morbide e lievi accenni tostati; il gusto è dolce, equilibrato, avvolgente, di buona struttura e lunga persistenza.
Abbinamenti in cucina Ideale l’abbinamento con i dolci a base di mandorle, amaretti e nocciole. Ottima anche come vino da meditazione.
“Alfredo” Piemonte Moscato Passito
VINI DOLCI O DA MEDITAZIONE
Verduzzo Venezia Giulia
VINI DOLCI O DA MEDITAZIONEVino di colore giallo intenso con sfumature ambrate, al naso offre dolci profumi di miele, confettura di albicocca e canditi accompagnati da una morbida impressione burrosa; all’assaggio prevalgono le sensazioni di dolcezza, calde e ben fruttate, che avvolgono il palato in una sensazione cremosa resa agile dalla freschezza dell’acidità. Si abbina alla pasticceria secca, ma anche a formaggi piccanti a pasta molle.
