valpolicella superiore ripasso capitel san rocco
valpolicella superiore ripasso capitel san rocco
€ 16,00 – € 71,00
Questo vino è prodotto con un’antichissima pratica enologica detta “ripasso”, che consiste nell’immettere una parte di Valpolicella prodotto nell’autunno precedente sulle vinacce di Amarone e di Recioto dopo che questi ultimi sono stati travasati in marzo.
Se ne ottiene un vino di colore rosso rubino, con ampi profumi di frutti di bosco, generosi e maturi; sul palato ritorna la ricca sensazione fruttata, calda e rotonda, rinfrescata dalla vena acida e sostenuta da una tannicità sottile.
Si abbina alle carni rosse e ai formaggi, anche ben stagionati.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Regione | Veneto |
| Cantina | Fratelli Tedeschi |
| Categoria | |
| Annata | 2013 |
| Formato | 1 bottiglia | 75 cl | quantità minima 6, 1 bottiglia | Jeroboam 300 cl | cassa in legno, 1 bottiglia | Magnum 150 cl | cassa in legno |
| Denominazione. |
agnus
VINI ROSSI
Agnus è il frutto di anni di esperienza nella viticultura e rappresenta la realizzazione del sogno del conte Paolo Marzotto di produrre un vino unico e straordinario da un territorio altrettanto unico e straordinario: la Sicilia. È un vino che vuole restare un po’ misterioso per esprimersi solo attraverso il suo carattere e la sua personalità.
€ 43,00
€ 43,00
Barolo Bussia Vigna Mondoca
VINI ROSSI
Vigna Mondoca è un vigneto particolarmente vocato alla produzione di nebbiolo da Barolo. Occupa il bricco più alto della frazione Dardi, nel pieno della Bussia Soprana di Monforte d’Alba. Vi nasce un vino di suadenza ed eleganza olfattiva, con richiami di piccoli frutti, note balsamiche, di macchia mediterranea, di rosa appassita, che con l’affinamento evolveranno fino al nobile sentore di goudron; sul palato dimostra grande equilibrio, trama tannica fine e potente, chiusura lunga e complessa.
€ 122,00 – € 128,00
€ 122,00 – € 128,00
Palazzo della Torre Rosso Veronese
VINI ROSSI
Palazzo della Torre è prodotto con il tradizionale metodo della rifermentazione rivisitato in chiave Allegrini. Una parte selezionata delle uve raccolte viene appassita fino al mese di dicembre, per poi fondersi con la base vinificata da uve fresche. Ne nasce un rosso che profuma di frutta in confettura, spezie e petali di fiori essiccati, sensazioni di nuovo ben avvertibili sul palato, attraversate da acidità equilibrata e serrata tannicità.
Ottimo in abbinamento a risotti con zafferano, funghi porcini e battuto di maiale, alle paste classiche, alle carni grigliate e arrosto.
€ 15,50 – € 16,00
€ 15,50 – € 16,00
Sale
gran masetto teroldengo vigneti delle dolomiti
VINI ROSSI
Prodotto con grappoli parzialmente appassiti di teroldego, vitigno principe della Piana Rotaliana, che proprio in quest’area trova il suo habitat ideale, si presenta rosso rubino carico, con profumi di frutti di bosco in confettura e sotto spirito avvolti da sfumature vegetali, da una speziatura appena tostata e da un sottile richiamo di grafite; sul palato ripropone il quadro aromatico avvertito al naso con grande pienezza e potenza, esaltate da una trama tannica fitta e serrata.
È perfetto con i piatti a base di carni rosse, selvaggina e cacciagione.
Il prezzo originale era: € 50,00.€ 40,50Il prezzo attuale è: € 40,50.
Il prezzo originale era: € 50,00.€ 40,50Il prezzo attuale è: € 40,50.